大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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たびだち
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今日は次男の大学の卒業式でした。
大学2年の時に1年間カナダに留学していた為、お友達より1年遅れて卒業。
ギリギリまで単位がとれてないかも・・・なんて親をハラハラさせましたが
無事卒業とありなりました。
たまたま土曜日だったのでオットも一緒に参列。
意外にご夫婦連れが多いのには驚かされました。
式の間は少しは感慨深い思いもしましたが
卒園式や小学校の卒業式のようなうるうる状態はまったくなし(笑)
案外あっさりと終了しました。
その後、お昼へ。
私は西新宿のパークハイアットのニューヨークグリルに行きたかったのに
次男がどうしても学生街の「つけめん」のお店に行きたいというので仕方なく変更。
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680円の激辛つけめんで卒業祝いです!
オットは安上がりでほっとしただろうな~(爆)

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最後に大隈重信像の前で記念撮影。
次男はそのまま友人達と飲み会&卒業ライブへと流れて行きました。
あっけない卒業式・・・気が抜けた。。。

  都の西北よ、さようなら

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# by azumi_diary | 2006-03-25 18:32 | 家族
土庵のイベントへ行ったけど・・
今日から土庵さんの「菓器展」。
都内にちょうど用事があったのでその帰りに寄ってみました。
土庵に行った事がないというviolaさんとご一緒に。

ところが・・・私たちがついたのは午後2時ちょっと前。
店内に入ると・・・・どの棚もガラガラ~。
目ぼしいものはほとんど売り切れ状態だったのです。
初めて土庵さんにいったviolaさんはがっかり・・・もちろん私も。

やっぱりオープンと同時じゃないとダメでした(涙)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
きのうの午前中スコーン部の部活を行いました(爆)
今回は部長(?)のmintotoさんが焼いていらしたメイプルウォールナットスコーン。
徳永さんの本のレシピです。
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材料はローストしたウォールナットとメイプルシュガーと薄力粉+全粒粉。
今回は型で抜かず手で丸めて作りました。
これが!!!!うま~っ♪
メイプルシュガーのほんのりとした甘味とウォールナットの香ばしさがなんともいえず
何もつけなくてもパクパク!ムシャムシャ!
ああ、美味しすぎ~♪
これは昨日焼いたもの!今日はいただいてませんよ、悪しからず(爆)
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# by azumi_diary | 2006-03-24 23:59
春が来たというのに・・・
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毎朝オットを最寄の駅まで送っていってます。今日、駅のそばの桜並木を見たら全体的に霞がかかったようになっていました。
そうです!蕾が膨らみ始めたんですね♪
もう春だわ~。
そう思ったら春の装いが気になり出しました。
今日は一日予定がないのでお買い物に出ることに!

欲しいのはVネックの薄手のセーターとスプリングコート!
気になるお店をチェック!チェック!
丁度気に入ったシルクのVネックのセーターを見つけたので試着しました。
マネキンさんが着てる服をイメージすると

ん~♪素敵~♪

なのに・・・・私が着るとVネックのV部分が横に広がって全然マネキンさんのようにはならないんです(涙)
下にキャミを着るともうイメージ丸つぶれ(>_<)
こんなはずじゃなかったのに・・・

次のお店でもちょっと濃い目のセーターを試着したけど同じ・・・

あああ、これって痩せろって事よね。

タイミングよく(?)ジムでよくお会いしていた方にばったり!
「最近いらしてませんね~?」
そうです、サボってました(大汗)

この春は新しい服我慢して痩せなきゃーーー!

*画像は昨日のランチのちりめん玄米炒飯です。

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# by azumi_diary | 2006-03-23 20:50 | おでかけ
フィナンシェ焼きました!
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フィナンシェとはフランス語で「資本家」という意味。
焼き上がりが金の延板に似ているところから来たそうです。
我が家の子供達は大のフィナンシェ好き!
いつもここで紹介する福岡のフランス菓子16区が24年前にオープンした時初めて食べて感動したのを今でもよく覚えています。今ではどこでも売られていますがあの当時は珍しかったんですよ。
今までこの延板の型がなかったのでマドレーヌ型で焼いていました。
先日の月曜日、オットの叔母が上京してきたので合羽橋を案内した時、ついにゲット♪
昨日はぽかぽかと暖かい一日でお散歩日和でしたが、家に籠もってフィナンシェを焼きました。
ちょっと焦げすぎて硬いのですが・・・(汗)

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# by azumi_diary | 2006-03-22 21:44 | Sweets
祝優勝!王JAPAN!
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王JAPAN!やりましたね~!
WBC初代チャンピオン!会期中いろいろありましたが、結果が良ければすべて良し!
日本中に感動を与えてくれてありがとう!

という事で(爆)昼間っから娘と二人でサラダピッツァを作って祝杯をあげました!娘はオレンジジュースとマルゲリータですが・・・
嬉しい時ってなぜお酒が欲しくなるんでしょうね。
あれこれかこつけて飲んでる私って・・・(爆)

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これは自家製パンチェッタとミニトマト・ベビーリーフのサラダピッツァです。ピッツァて時々無性に食べたくなりますよね。でもカロリーが気になる所。これならそれほどでもないからいくらでもOK・・・な訳ありませんが(汗)
空焼したピッツァの台の上にスライスガーリックを乗せさらに4,5分焼きます。その後、粒マスタードとマヨネーズを和えたものを塗り、パンチェッタの薄切りのソテーのとミニトマトのスライス・ベビーリーフ・おろしチーズを乗せ出来上がり。ワインのお供に最適ですよ~♪
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# by azumi_diary | 2006-03-21 20:41 | うちごはん