大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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2006年 12月 24日 ( 1 )
クリスマス イブ
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今日はクリスマスイブ。
皆さんの家庭では美味しいご馳走が並んだり、ブッシュドノエルを召し上がったり、素敵なレストランでお食事したり・・・キラキラな夜をお過ごしの事と思います。
我が家もいつもの年なら今頃シャンパンを冷やしたり、腕によりをかけてターキーを焼いたり、前菜を作ったり・・・と大忙しかもしません。
今年は家庭の事情でちょっと自粛。普段通りの日曜日の静かな夜です。
ただ、クリスマスケーキだけは、先日のお菓子のレッスンで習った物を冷凍保存しておいて、家族が揃っている日中いただきました。
上の画像はメレンゲで作ったきのこ♪2時間以上オーブンで焼くのです。
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そしてデコレーションしたケーキはこちら。
きのこ・・・ちょっと大きすぎましたね(笑)
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ロールケーキ用の生地をカットしてクルクル巻いて切り株に見立てたケーキです。
ふわふわの生地の間に生クリームとサワーチェリーが入っています。
このケーキを頂きながら

。.☆*Merry Christmas。.☆*:.。.☆*†☆彡

そして、こちらは・・・・
by azumi_diary | 2006-12-24 18:27 | 日々