大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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2006年 03月 24日 ( 1 )
土庵のイベントへ行ったけど・・
今日から土庵さんの「菓器展」。
都内にちょうど用事があったのでその帰りに寄ってみました。
土庵に行った事がないというviolaさんとご一緒に。

ところが・・・私たちがついたのは午後2時ちょっと前。
店内に入ると・・・・どの棚もガラガラ~。
目ぼしいものはほとんど売り切れ状態だったのです。
初めて土庵さんにいったviolaさんはがっかり・・・もちろん私も。

やっぱりオープンと同時じゃないとダメでした(涙)
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きのうの午前中スコーン部の部活を行いました(爆)
今回は部長(?)のmintotoさんが焼いていらしたメイプルウォールナットスコーン。
徳永さんの本のレシピです。
f0065106_015462.gif

材料はローストしたウォールナットとメイプルシュガーと薄力粉+全粒粉。
今回は型で抜かず手で丸めて作りました。
これが!!!!うま~っ♪
メイプルシュガーのほんのりとした甘味とウォールナットの香ばしさがなんともいえず
何もつけなくてもパクパク!ムシャムシャ!
ああ、美味しすぎ~♪
これは昨日焼いたもの!今日はいただいてませんよ、悪しからず(爆)
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by azumi_diary | 2006-03-24 23:59