大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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2006年 03月 17日 ( 1 )
ふぞろいのマカロンたち
先日ある方へ贈るスイーツを焼いた時に余った卵白を使ってはじめてのマカロン作り。
haruさんのレシピをお借りして作ってみました。
マカロンを作って上手く膨らまなかったというお話をあちこちで聞いていたので私としては珍しくしっかりレシピを頭に入れ、他のサイトのレシピや手持ちの本も参考に準備万端で臨んだのでした。
こんな事珍しいんです。いつもなら行き当たりばったり、途中で順番を飛ばしたり、計量を間違ってたり、入れるの忘れたり・・・大雑把な性格が出ちゃうのですが、今日ばかりはすごく慎重に、丁寧に!
そうしたら・・・
こんなのが出来ました~♪
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ふぞろいのマカロンたち
by azumi_diary | 2006-03-17 21:56 | Sweets