大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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2006年 03月 06日 ( 1 )
2006.3.6 鶏のゴママヨネーズ焼と大根餅
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いつも食べ物の画像ばかりなのでたまにはお花を(笑)
金曜日の夜あるパーティーに参加しいただいたチューリップ♪
とてもきれいなピンクでしょ~!
ピクチャーという品種だそうです。

さて、本題。
いつも美味しいスイーツやお料理を紹介してくれるhiroちゃん<海の青と空の青 -ushibuka->が美味しそうな鶏のお料理を作っていらっしゃいました。
丁度鶏の胸肉が冷凍庫にあったので作ってみると
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これがイケるんです。ビールのおつまみに最適。冷めても美味しいのでお弁当にもよさそうです。って今はお弁当作っていませんが・・・
すりゴマ・お醤油・お酒・お砂糖・マヨネーズを和えた物に鶏胸肉をまぶしてフライパンで焼くだけ。調理時間は10分程度。こういうお惣菜ってとっても好きです。
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もう一つは昨日作ってみた大根餅。
これはyukiさん<Yuki景色>が以前作られていたのを思い出して適当に作ってみました。
んーー、これは微妙(笑)やっぱりyukiさんに作り方教えていただかなくっちゃ!(笑)

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by azumi_diary | 2006-03-06 22:30 | うちごはん