今年ほど柿を堪能した年はありません（笑）
ようやく最後の柿を食べ終えました。
結局、全部で１００個はあったような気がします。
しばらく、柿はいいです（笑）


またまたricetteさんに教えていただいた「柿と蕪のなます」
種アリの小さな柿を千切りにするのは面倒な作業でしたが
出来てしまえば、美味しくて、お酒が進む～♪

柿と蕪のほかに、大根、にんじん、セロリ、イカのくんせい、ゆずの皮が入ってます。
セロリとイカの燻製が美味しさの決め手のようです。

レシピはricetteさんのところでどーぞ！
我が家はお砂糖を控えて、ほんのちょっとお醤油を足しました。

これ、お正月に絶対作ります！！！

おなますが入ってる器は、こちらで買ったアンティーク。
古伊万里だそうですが洋風な柄が可愛くてお気に入り！



そしてこれがほんとのラスト（笑）

こちらは鍵コメント様から教えていただいた一品。
そういえば、一時期　Ａ．Ｒ．Ｉのマフィンにはまっていたっけ！

ごろごろ柿が入った黒糖マフィン。

ちょっとやわらかくなった柿が美味しい♪
柿苦手族のこの方やあの方、そちら様には、絶対、ダメな一品よん（笑）