大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
by azumi
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最近はまっているもの
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最近、ハマっているのが玄米餅。
焼くと普通のお餅より香ばしく、それだけ食べても味があって美味しい!
一ヶ月ほど前、実家でぼーっとTVを見ていた時に紹介されていたワンプレートのお料理が気になって、作ってみると、これが美味しくって!

あれから何度作ったことか。

テフロン加工のフライパン一つで出来ます。
フランパンを熱して、少量のオリーブオイルをいれ
それに玄米餅と乱切りしたトマト(必須)と旬の野菜を入れてソテーするだけ。
玄米餅が柔らかくなり、トマトが煮崩れたら、パラっと塩を振って出来上がり。
お餅にトマト!?と思うでしょ?
これが案外イケるんですよー!

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お餅は腹持ちがいいし、ダイエットにもいいメニューですね。




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もうひとつ、ハマっているもの。
サザンオールスターズの活動休止宣言で、サザンの曲のFMや有線放送でのリクエストや全国のCDショップでのCD売り上げが急増しているとか。

熱狂的なファンではないけれど、デビューの時から知ってる同世代の私としては、共に生きてきた仲間のような気持ちなので、ちょっと寂しい気もしますが、CDを聴いていればそんな事忘れていられますよね(笑)という事で、私もここ数日はバラード系を中心にサザン一色です。

今朝の「めざましテレビ」であなたの好きなサザンベスト10を発表していました。
私は『YaYa あの時代を忘れない』かな・・・
『希望の轍』『みんなのうた』も好き!元気が出ますね!

あなたのベスト1は何?
by azumi_diary | 2008-05-22 15:49 | 日々
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