入院中の父の看病のため、この一月で横浜⇔福岡を3往復。
看病中と言いつつ、時間が許す限り、美味しいお店に立ち寄り、いろいろ買って来ては病室で楽しんでます（笑）
こちらは昨年厚生労働省が与える「現代の名工」を受賞された三嶋シェフの
フランス菓子16区の名物ブルーベリーパイ♡
無農薬・完熟ブルーベリーをふんだんに焼き混んだパイは酸味と甘味のハーモニーが素晴らしくこの季節には絶対食べたいスイーツ。26年前、私たちが住んでいたマンションの一階にオープンした頃からの大ファン♪♪今でこそ、ダックワーズやフィナンシェ、ギャレットデロアは一般的になったけれど、26年前、初めて16区のそれらを口にした時の感動は今でも忘れる事ができません。三嶋シェフご一家とは今でも家族ぐるみのお付き合いをさせていただいていて、今回も２階のカフェでマダムとお会いし、オットと一緒に生ケーキをご馳走になりました！
一週間前日帰りでお見舞いに行った長男は空港から16区に直行（笑）それ位我が家には欠かせないスイーツなんですよ。
こちらはベルギーが生んだ世界最高峰のショコラティエ、セルジュアレクサンドルのプラリネのオリジナルボックス。日本では福岡大丸にしかないと知って空港から直行して買って病院へ（笑）
こちらはプレゼント用に買って来たので中身はお披露目できませんが、私は滞在中に10種いただきました。上品な甘さはまさに私好み。帰省中に全種類制覇しようと思ってます（笑）生のケーキも美味しいという情報を得て買ってみましたが・・・こちらは濃厚で一つ食べるのはちょっと厳しい甘さ。次回は、フルーツタルト系を食べてみようと思います。

こちらはパティスリー　ジャックのマカロン。
マカロンはそれほど好きじゃないのに美味しいという情報が入ると気になってしまいます。
しっとりした生地に甘味を抑えたバタークリームと果肉の入ったジャムが2層になっていて上品な味わい。ちょうど、岩田屋で期間限定で売られていたエルメのマカロンと食べ比べてみたところ、私はこちらの方に軍配が！
ジャックの大塚シェフは世界のトップパティシエが集まる“ルレ・デセール”の日本会員4人のうちの1人。イデミ・スギノ”の杉野シェフ、“オリジーンヌ・カカオ”の川口シェフ、“エーグルドゥース”寺井シェフが会員だそうです。来週の帰省の時には生菓子を食べてみなくちゃ！