大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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Valentineのケーキ
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最近、粗食にハマってるし、当日出かけちゃうので、玄米寿司を作ってケーキに見立てるか!なんて思ってたのに、当然のようにチョコレートのケーキを期待している息子やオット。
実は今年になって一度もケーキ焼いていないんです。しばらく焼いてないとコツを忘れてるような気がして。上手く焼けるかしらと心配。
今朝レシピノート見たり、本を見たりして、結局作ったのは、コレ。
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四角いセルクルで焼いたスポンジを4層にスライスし、6センチの♡型にくり抜き、シロップとチョコソースをナッペした1人用のケーキを4個。
飾りがないと寂しいので、バニラとチョコの♡型の小さなクッキーを焼いて乗せ、アラザンをパラパラっと。
スポンジは上手く焼けたのに、ソースがムラムラで、凸凹になっちゃった~(汗)
お先にお味見。味はまあ、こんなものかな。
後は、バラの花を一輪ずつ(笑)

さあて、これで満足してくれるでしょうか?

明日の朝、みんなでいただきます^^(私はありません、、、食べちゃったから(汗))

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by azumi_diary | 2008-02-13 18:22 | Sweets
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