面白い形でしょ？
これは『器はぎわら』さんで購入した竹のスプーンです。
形は変わってますが、これがなかなか優れもの。
気持ちよいほどよくすくえるんですよ。

先日、雪乃さんにいただいた和三盆糖を使って贅沢なつぶ餡を作りました。
いつもより甘味がマイルドで高級な餡に仕上がりました。
それを使ったふるふる小豆ゼリーです。

煮小豆　２５０ｇ
シロップ　水　　７００ｃｃ
　　　　　　砂糖　１００ｇ
ゼラチン　１２ｇ

これをこうやってすくうときれいに最後までいただけるんです。
ちょっとしたプレゼントにもいいですよね～！

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