大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
by azumi
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戌年 お正月


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今年のお正月は晴天に恵まれた穏やかな三が日でした

テーブルフラワーは大王松と南天の実





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今年の元日は夫と娘の3人でお祝い
1人盛りのお節にしました



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祝い肴 *黒豆 *数の子 *田作り



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1人盛りのプレート
*叩き牛蒡 *伊達巻 *曙鶴
*錦巻き *紅白なます *味噌松風
*亀甲里芋の白煮 *菊人参
*曙海老 *亀甲シイタケの照り煮
*慈姑の含め煮 *ローストビーフの芽ネギ巻き
*高野豆腐の祝い煮 *牛肉の俵包み
*矢羽絹さや *しめ鯖
*鯛の生ずし白板昆布巻き
*ユリ根の茶巾絞り 柚子風味
*市田柿のクリームチーズ巻き
*菊花ラディッシュ
*紅白かまぼこ(市販品)


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蜂谷孝之さんのお弁当箱
水垣千悦さんのお箸置き
オールドラリックのクープ
江戸末期の赤絵碗
蔦屋漆器店の折敷


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水引の祝い袋は手作り

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有次の抜型でめでたい鶴と亀

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エイアン・インターナショナルのシャンパーニュ
ローランルカール

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by azumi_diary | 2018-01-19 18:25 | うちごはん
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