、一日がかりで食品庫の大掃除をしました。
使いかけのお菓子の材料や乾物類、缶詰、賞味期限が切れてるもの、切れそうなもの、いろいろありました。中でも驚いたのは食品を入れる容器の裏にあった製菓用のチョコ。
賞味期限を見たら・・・１９９９年（爆）
チョコ好きの私も気持ち悪いので試す気はおきず即ゴミ箱へ～（汗）
お料理の本もたくさんありすぎてごちゃごちゃになっていたので使わない物は屋根裏に移動させました。当時はおしゃれな本だったのでしょうが今見るとお料理だけでなくセッティングや盛り付けもイマイチ（笑）少しすっきり。
画像は先日ミミットさんからいただいたレッドクローバー。
レッドクローバーはイソフラボンの含有量が多く、女性に最適なハーブだそうです。

今日のお茶の時間に娘と二人でいただきました。
最初に熱いお湯を注ぎ、その後氷の中へ。
さっぱりした味わいで暑い時にいいかも♪
今日も鬱陶しいお天気でしたが、気分は爽やか～！
お茶のお供はmatoiさんからいただいたイルプルーシュルラセーヌの塩味のクッキーとギャレットゥ・ノワ！
イルプルーのクッキー、相変わらず美味しい♪今日のグラスはイッタラです、辻さんのではありません（笑）


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