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大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
by azumi
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Ypsilon's kitchen 2014 december
Ypsilon\'s kitchen 2014 december_f0065106_6385910.jpg


いよいよ師走。
でも、今年は早めに大掃除を始めたのでちょっと余裕^^

12月はじめの日は、Yちゃんのレッスン
クリスマスの大人なコーディネートのテーブル。

テンション上がります↑↑↑










Ypsilon\'s kitchen 2014 december_f0065106_6392128.jpg


レザーのテーブルクロスにクリスマスオーナメントを配しシックなコーディネート。
今回教えていただいた<Cake à la cannelle>のカラーとよく合います♪
毎回、プライベートで教えていただくレッスン。

贅沢な時間です。



Ypsilon\'s kitchen 2014 december_f0065106_6393969.jpg


レッスンと共にいつも用意して下さるランチは
スイーツと同じくらい絶品のお料理ばかり。
スープとキッシュはレシピまで教えてもらい
今週末開くパーティに採用させていただきまーす^^


Ypsilon\'s kitchen 2014 december_f0065106_6395776.jpg


今回教えていただいた<Cake à la cannelle>
いつもながら簡単なのに深い味わい。
スイーツレッスンではあまり使わない材料がちょこっと入ってるだけで
こんなに味に奥行が出るんだわ~と改めて実感!
さらに、Yちゃんならではのエッセンス!も加わってレベルアップ♪
ほんとに毎回感動させられます!




Ypsilon\'s kitchen 2014 december_f0065106_640952.jpg


ティタイムに一緒にいただいたスイーツ達。
カシスのシャーベットとゴーフルとダックワーズ。
ああ、全部習いたい逸品です。

今回もすてきなレッスンでした。
Yちゃん、いつもありがと~!


年末のホームパーティやお正月の準備、忘年会、お稽古など盛りだくさんですが
風邪など引かずに過ごしたいと思います。
by azumi_diary | 2014-12-04 08:07 | レッスン
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