久々の更新です。
昨日振り替えで行ったケーキ教室で習ったガトープランタニエール。
京都旅行・帰省でバタバタしていたので今日はゆっくり自宅に篭り、復習してみました。
クリームはカッテージチーズとブルーベリージャムと生クリームとリキール。
さっぱりした口当たりです。
本当は7層になるはずだったのに・・・ふくらみが足りません（涙）

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