自宅にいるとどうしても甘い物が食べたくなります。
思い立ってすぐに焼けるのは、ロールケーキ。

でも、最近は大抵冷凍庫にパートシュクレ（パイ生地）を常備してるので
ロールケーキと同じ感覚で作ることができます。

先日もそんな気分で作った一年ぶりのTarte aux Bananes et Noix de coco。

家にあったバナナがあまりいい状態ではないので、思ったほど上手く焼けてませんが
食べたら、十分な美味しさでした＼(^o^)／

ほんとはバナナの葉を敷きたい所ですが、代わりにモンステラの葉を。




毎日暑い日が続いています。ご自愛くださいね。