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![]() 4月に行ったパ リで買ってきたお土産を渡しそびれて早2か月。 やっと時間が出来て、お友達Mちゃんに来てもらって<ふたり・らんち> ![]() その前の日には雪乃さんが来てくれたので 献立はほぼ同じ(笑) ヴィシソワーズと鯛のマリネ。 どうしてもエディブルフラワーを使いたかったけど なんかぱっとしませんね(笑) ![]() CROUSTADE TRIANONは二日続けて焼きました。 相変わらずの美味しさ~(自画自賛) 鯛のグリル バルサミックスソース フライドポテトとクレソン添え これにもミレユンヌのバルサミックスがばっちり合いました(*^^)v 30年来つかっているポマリーの別バージョン、コニャック入りの粒マスタードをパリで買ってきたので初使い。黒い瓶がおしゃれでしょ?サラダのドレッシングのアクセントに使ってみました。いつものよりマイルドかな?! ![]() LES DEUX MAGOTS のリスティック。 この前買ったミレユンヌのハワイの黒い塩を使いたくって! ![]() これはリベルターブルのフォアグラ入りシブースト。 リベルターブルが赤坂にオープンしてかれこれ9か月。 行こう、行こうと思いつつ、まだ果たせずにいたんですが 今回、Mちゃんが買って来てくれて久しぶりに堪能しました。 フォアグラ入りのシブースト、美味し~~~~~♪ 他にもピスタチオとシトロンのムース・胡椒入りマンゴプリン・ポルチーニ茸入りモンブランをいただきました。 私的にはフォアグラ入りシブーストが一番好み~❤ Mちゃん、楽しかったね^^ 美味しいお土産とブーケ、ありがとうね!
by azumi_diary
| 2014-06-30 15:58
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