人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top

大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
by azumi
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
◎以前のブログ Azumi_Diary

Copy right(c) Azumi'sDiary all rights Reserved since 2006-2015
以前の記事
2022年 01月
2020年 01月
2019年 01月
more...
お気に入りブログ
その他のジャンル
ふたり・らんち
ふたり・らんち_f0065106_703584.jpg

4月に行ったパ
リで買ってきたお土産を渡しそびれて早2か月。
やっと時間が出来て、お友達Mちゃんに来てもらって<ふたり・らんち>




ふたり・らんち_f0065106_723738.jpg


その前の日には雪乃さんが来てくれたので
献立はほぼ同じ(笑)

ヴィシソワーズと鯛のマリネ。
どうしてもエディブルフラワーを使いたかったけど
なんかぱっとしませんね(笑)

ふたり・らんち_f0065106_731649.jpg


CROUSTADE TRIANONは二日続けて焼きました。
相変わらずの美味しさ~(自画自賛)
鯛のグリル バルサミックスソース
フライドポテトとクレソン添え

これにもミレユンヌのバルサミックスがばっちり合いました(*^^)v

30年来つかっているポマリーの別バージョン、コニャック入りの粒マスタードをパリで買ってきたので初使い。黒い瓶がおしゃれでしょ?サラダのドレッシングのアクセントに使ってみました。いつものよりマイルドかな?!

ふたり・らんち_f0065106_9133239.jpg


LES DEUX MAGOTS のリスティック。
この前買ったミレユンヌのハワイの黒い塩を使いたくって!

ふたり・らんち_f0065106_73384.jpg



これはリベルターブルのフォアグラ入りシブースト。
リベルターブルが赤坂にオープンしてかれこれ9か月。
行こう、行こうと思いつつ、まだ果たせずにいたんですが
今回、Mちゃんが買って来てくれて久しぶりに堪能しました。

フォアグラ入りのシブースト、美味し~~~~~♪
他にもピスタチオとシトロンのムース・胡椒入りマンゴプリン・ポルチーニ茸入りモンブランをいただきました。
私的にはフォアグラ入りシブーストが一番好み~❤

Mちゃん、楽しかったね^^
美味しいお土産とブーケ、ありがとうね!
by azumi_diary | 2014-06-30 15:58
<< お料理教室ごっこ ひさしぶりに焼きました。 >>