最近、アジアのお料理レッスンに燃えていらっしゃるミミットさん。
中華、薬膳、タイ、インド、ベトナム、さらに、スペインに和食にスイーツにと
その勢いは止まりません！

そんなレッスンにお忙しい時間を割いて、嬉しいランチ会を開いてくださいました♪♪







アジアンと言っても、最初に用意してくださったのは泡～～～❤
アルコール大好きなメンバーなので、昼間からでもアルコールは欠かせません。



まずは、エスニックなトロトロの蕪と干しエビのスープから始まって
温野菜の腐乳ソース　チリインオイルかけ、　人参のレモンマリネ、　ソムタム、　空芯菜炒め、ヤンママーと次々とお料理を出していただきました。
どれもたっぷりな量ですが、ほとんどがお野菜なので腹には優しい料理ばかり。
ほんとに美味しくいただきました。



締めは牡蠣ご飯。
これがまた絶品っ～～～～～～～～❤





一緒にいただいた具だくさんの優しい甘味のスープがまた美味しいこと！！！

ホットなアジアンをしっかり堪能させていただきました＾＾




そしてデザートの2品ともミミットさんのお手製。
スペイン料理で習ったチョコレートのムースとイルプルレシピのフィナンシェでした。

外は風が強く、ちょっと雨模様の日でしたが、私達は身も心もＨＯＴ！！！
ミミットさん、大変だったでしょう？ご馳走様でした。
後片付けもせずに、お暇してしまってごめんなさいね。

本当にありがとうございました。
ご一緒してくださった皆様（pinotさん、pinossaさん、びーずさん、mi-coさん）美味しかったですね！
次回は、スペイン料理ご馳走になりたいですね^m^