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![]() 都内にお住まいのオットの会社の後輩Oさんご夫妻をお招きしてのパーティです。 ![]() この時、pinot先生から「もっと自由な発想でコーディネートしてみましょう!」と 教えていただいたんだけど、自分でやるといつも同じようにちんまりまとまってしまいます(汗) もっと柔軟な頭が欲しい~~~~! ![]() この日のメニューは ・パプリカのマリネ ・きのこのボルドレーズ ・アボカド豆腐いくら乗せ ・温野菜のバーニャカウダソース ・タイと蕪のカルパッチョ ・ヤリイカのファルシートマトソース ・マグロのタルタルバゲット添え ・ローストビーフ(季節の記憶で習いたてほやほやの!) ・バゲットとチーズ数種 ・クランベリーとチョコラのパウンドケーキ ・いちご 夜の来客の時はお写真がほとんど撮れません。 最初の前菜だけ、事前に撮影しました。 ![]() 4時開始の小パーティでしたが、久しぶりにお目にかかったOさんご夫妻とのお話が 楽しくって夜遅くまで盛り上がりました^^ ![]() テーブルフラワーは先日の季節の記憶の時のpiont先生のコーディネートのまねっこ。 猫柳とチューリップとラナンキュラスの投げ入りですが・・・ やっぱりちんまり(笑) もっと修行しなくっちゃですね!
by azumi_diary
| 2013-02-12 04:56
| うちごはん
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