大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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大人の林間学校 2012
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夏の恒例行事となりつつある『大人の林間学校』
今年もrainyさんに誘っていただき、満喫してきました。

今年のテーマは

***野菜いっぱい八ヶ岳 2012 healthy 減るし~ de メルシー***

行く前からアイデアを出し合い、pinotさんがまとめてくださった献立。

ほとんど八ヶ岳の高原野菜で作った一日目のディナー♪
お野菜だけでこんな素敵なテーブルが出来ちゃうんですよ~。

●前菜3種
なすのミルフィーユ、トマトのアンチョビマリネ、夏野菜のかき揚げ オリーブ塩を添えて

●グリル野菜の発芽玄米パエリア

●スライス野菜と油揚げ・春雨・海老のサラダ

●チーズ、ブラウンブレッドトースト他

この日から続くお野菜いっぱいの3日間。
お腹の具合も皆快調に過ごしたのは言うまでもありません(笑)

つづく
by azumi_diary | 2012-08-19 15:56 | おでかけ
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