4月に結婚が決まった長男のフィアンセIちゃんのお誕生日は7月10日。
今まで総勢6人だった我が家に新しい家族が増えて7人になり
賑やかなパーティになりました♪

Iちゃんのイメージでコーディネートしたテーブル。
清潔感があり、大人だけど可愛い女性といった設定です。
家族のみんな、どうですか？（笑）


LSAのフラワーベースには茎をカットしたトルコキキョウを。
（やっぱり買っちゃいましたよ、Yちゃーーん（笑））
フラワーベースの下に敷いているのは漆の８０㎝×１５㎝の長板。
この時特注した「蔦屋」さんから先月届いたもの。

ちょっと格調高くなってるでしょう？（自己満足！）









ワイン大好きなIちゃんに合わせて洋食を準備。
まずは、先日「季節の記憶　七夕」で教えていただいたパプリカとオレンジのスープをアレンジしてムース仕立てにしてみました。オクラは七夕にちなんでお星様をイメージ。






他には・ヴィシソワーズ・海老とアボカドの粒マスタード和え　チコリと共に　・ベビーリーフ、ピオーネ、クルミ、ブルーチーズのサラダ・クルスタッド・トリアノン・オレンジのサラダ・ムール貝のワイン蒸し・金目鯛のポアレ　グリーンソースを準備しました。

いつもより気合を入れて作ったのに・・・なんだか思うように行かずどれも中途半端な出来。
ケーキ（昨日の記事参照（笑））大失敗だし
Yちゃんに習ったクルスタッドトリアノンはパータパテが厚すぎて重々しく（汗）
金目鯛のポアレ　グリーンソースは味が薄すぎて・・・　かなり凹みました（笑）


でも、久しぶりにみんなで集まれてワイワイと賑やかで楽しい幸せな七夕の夜でした。

Iちゃん、お誕生日おめでとう♪これから、末長くよろしくね！