四季折々のコーディネートとお料理のレッスン「季節の記憶」
今回のテーマは「七夕」





七夕と言えば、織姫と彦星が年に一度、天の川を渡って出逢う日というのはあまりにも有名ですが、本来は中国古来の行事にあやかり、織りや裁縫が上達するよう星に祈りを捧げたり、芸事や書道などの上達を願う行事なのだそうです。






そんな七夕の由来を伺ってみると、今回のコーディネートのテーマも良く理解できます。
漆器の長皿の上には短冊と小筆、色糸の束をあしらい、大きな染付の鉢にハスの花の蕾。各々の折敷の上にはハスの葉を一枚・・・ス、ステキ～～～～～～！！！

涼しげで夏らしい演出に、毎回ですが、生徒全員感動❤❤❤





お料理が盛られると、華やかさが増して、また、違った感動が！！！

今回のお献立は

・七夕椀　パプリカとオレンジ、そうめんの椀
・トマトとオクラのおろし和え
・海老と小芋の冷やし鉢
・じゃことゆかりのご飯
・かくや漬け




最後にいただいた生姜ゼリーが爽やかでお口直しにぴったりの逸品。

ピノ先生！今回もまた素晴らしいレッスンをありがとうございました。

そしてご一緒してくださった皆さん、今回も最高でしたね＾＾
次回は秋！楽しみです♪