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先月初めてお会いしたこの方。
同世代で器好きでお料理好きとくれば、話が盛り上がらないはずがありません(笑) 数時間ですっかり意気投合! その時お話に出た中華料理のレッスンに誘っていただき行ってきました。 プロのレッスンだとお聞きし、ハイカロリーのレンジに大きな中華鍋を想像していた私はビックリ! 卓上コンロに普通のフライパン。レシピは一人前で紹介されていました。 家庭で作り易いように考えられたこのレッスン、とっても好感が持てます。 しかもお店の空き時間を利用したレッスンなので、手短なのです。 あっと言う間に4品が出来上がりました。 最後に厨房から試食用のお料理が次々とサービスされほんとに楽しいレッスン♪ これでビールがあるとサイコーなのですが(爆) 翌日と翌々日、早速復習しましたが、まさにプロの味が再現でき感激でした。 ステキなレッスンに誘って下さったpinossaさん、ありがとうございました^^ 次回もよろしくです❤
by azumi_diary
| 2012-06-28 08:55
| レッスン
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