都内のマンションに越して早９ヶ月。

横浜に住んでいる時「お呼びします！」と言いながら実現しなかった
お菓子のK先生とアシスタントのHさんをやっとお招きすることができました。

K先生のご自宅の広いキッチンとリビングはいつもお掃除＆整理整頓が行き届いた理想のお家。

その先生をお招きするにあたって一番気になったのがお掃除（笑）

なにしろ典型的なO型の私は四角い部屋をまるく掃くタイプ（爆）

目に見える所は片づいてるように見えても
実は引き出しの中はぐちゃぐちゃだったりします。

新居のはずなのに知らず知らずのうちに床が汚れていたり
バルコニーの窓ガラスが曇っていたり・・・

肝心のお料理はそっちのけ！
お掃除に励みました（笑）



そうしてちょっと片付いたリビング。



床置きのフラワーベースにドウダンツヅジを投げ入れて準備完了！







ようこそ！我が家へ！





この日は久しぶりに柴田さんの松花堂弁当箱を使ったおもてなし。





◎お献立◎

焼グリーンアスパラの塩麹和え
伊達巻
エリンギの酢の物
アボカド豆腐
和風ローストビーフのカイワレ巻き
マナガツオの西京焼き
きゅうりの漬物
桜海老ご飯
　　　　　　　　　　


飛竜頭の含め煮
鯛の五色蒸し




デザートはお菓子のK先生手作りのキンカンのタルト❤
美しい～～～～～～～❤❤❤




キンカンのコンポートの程よい甘味と苦みが絶妙で
大人のタルトと言った味わい！！！

世の中に一つだけのタルト！
大変美味しくいただきました＾＾

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お招きするまでは緊張していても
食事が始まったころにはいつもの楽しい会話。

今回も数々のへまはありましたけど
無事に楽しいひと時を過ごさせていただきました。

K先生、Hさん、ありがとうございました。