元旦の食卓。
テーブルの中央には高力芳照氏の備前の大皿を置き
その上に招福のお飾り「豊穣の稲穂」と祝い肴「３種」とお屠蘇（のつもりで日本酒）







輪島の折敷に和紙を敷き、九谷焼　山本長左さんの６寸皿と輪島のお椀。
ガラスのお猪口と水垣千悦さんの「福」の箸置きを準備。


ここまでは年末に考えていたコーディネートでした。
でも、実際置いてみると狭々しくて、NG（＞＜）

６人掛けには２４０㎝のテーブルが欲しい！！！






昨年も使用した蜂谷さんのお弁当箱を重ねてセット。
お重は狭くて置けませんでした。



今年も選りすぐって好きな物だけ作ったシンプルお節。

たっぷりひいた出汁の中に、レシピ本を落したり
ねじ梅にんじんや大根をゆがき過ぎてドロドロにしたりと
失敗は絶えませんでしたが
お嫁ちゃんが手伝ってくれたので、２日で概ね仕上がりました。






お弁当箱に１５種。
祝い肴３種(黒豆・数の子・田作り）
川岸さんの角切盆には紅白なます、かまぼこ、お刺身。
お雑煮の中身はねじ梅にんじんと大根のお煮しめ、かつお菜のお浸し、煮鶏。
これは未完成版です。実際にいただく時に、お餅、イクラ、三つ葉が加わります。



ゆり根きんとん
えびす
伊達巻
牛肉のアスパラ巻
菊花ラディッシュ







車えびのツヤ煮
市田柿キリ
筒ごぼう
海老芋の亀甲煮
干しシイタケの含め煮




ローストビーフの芽ネギ巻
子宝いか
味噌松風
錦巻
とびっこきんとん

他に焼き豚も！




近頃は子供たちも写真を撮るので
撮影タイムが長過ぎて、オットは一人ご機嫌斜め（笑）

人それぞれ光源の好みが違うので大変！

ゆっくりじっくり撮らせて欲しいなぁ（笑）






やっと満足な写真がとれて
全員が席につけば、お節とお酒で盛り上がります↑↑↑

今年は６人勢揃いでとてもゆっくりできた三が日でした。