娘のお友達が遊びに来てくれました。
娘から「お母さんが一番得意なロールケーキを作って」とリクエストされて
作ったのが『抹茶のスフレロール』（画像がないので、以前アップした物です）

ここ2ヶ月ほど、表巻きのロールケーキばかり実験のように焼いていたので
自分的にもちょっと新鮮（笑）
バターと粉に予め熱を加えて練るタイミングと卵白をきめ細かく泡立てる所は
ちょっと気を使うけど、仕上がりのきめ細かくしっとりした生地の端っこを味見すると
やっぱりこれを作って正解！と満足～！

久しぶりに食べた息子から
「このきめ細やかさはスフレのせい？今度はプレーンで作ってみて」とのリクエストに応え
後日、焼きました。実は以前も焼いたことあったのに、忘れてるらしい→息子。




抹茶を薄力粉に、甘納豆をマンゴに変えるだけ。

これだけ焼いて飽きない？ってよく言われるけど
なぜか飽きませんー、家族も～（爆）
毎日食べられます、ロールケーキ！！！



この日は義姉の実家から送ってきた「ブルーベリー」をジャムにして
アイスクリームにトッピング。

美味しいけど、カロリーを考えると　怖いっっっです。



こちらは、またまた、器（笑）

8月の末、pinotさん、ミミットさんと訪れた中尾万作展で買い求めた飯碗。
いつも器はぎわらさんで見せていただいているので
目新しい物はなかったものの行くと記念に買って帰りたくなり、またまた買ってしまった飯碗。



娘用にちょっと小ぶりなものを。



次男には十草の大きめの碗を。




少しずつ、好みの碗が増えてます。