こちらは6月27日に出版された
「Studio　Pinot」を主宰されているpinot先生の料理本です。

昨年の秋、pinot先生の本が出版されると伺って以来
この日が来るのを心待ちにしていました。
ブログで販売の告知をされた時に、即、amazonで予約。
29日の午前中に我が家に届きました。

『おいしいから、何度でも　Studio Pinotの料理メモ』

素敵なタイトルですね～♪
タイトルを読み上げる穏やかな先生の声が聞こえてきそうです＾＾

野菜たっぷりの『ゆるマク』のお料理や
あると便利な合わせ調味料や
季節の果物を使って作る保存食などが分かりやすく紹介されていて
「おいしいから、何度でも」と思わせるようなレシピばかり。

その他キッチンの道具、暮らしのヒントなど
優しい文章と先生自身が撮影された写真（一部、井出慎也氏撮影）で紹介されています。

素晴らしいプロフィールをお持ちの先生なのに
けっして奢らず、いつも、多くの方の言葉に耳を傾け好奇心旺盛で
さらにお茶目←実にこれがとってもチャーミング♪な方。
そのお人柄が本のあちこちから伝わってきて感激！
思わずうるっとしてしまいました（笑）










という事で、昨夜はいつものお仲間と出版を祝うお食事会に行ってきました。
場所は表参道のRiva degli Etruschi



アルコール好きのメンバーですもの。
まずは、スプマンテでかんぱーい！
イタリア人シェフの本格的なお料理に舌鼓を打ちながら、先生の出版に至るまでの
エピソードなどをお聞きして、楽しい宴となりました。

せっかく撮ったお食事の画像はあまりに悲惨なのでボツ（笑）

最後に各自の本にサインをいただいて、みな、満足～♪
へへっ！良いでしょ、良いでしょ！

って、私は忘れたのですー、本（爆）先生、後日お願いしまーす！