ムシムシした雨の父の日。
オットの友人Ｎさんご夫妻をお招きしての『父の日膳』です。








たまには懐石風に～というのはウソで（笑）
お招きするといいながら、前日、一日外出していたので
普段のお料理をおもてなし風にごまかす見せる盛り付けで（爆）

気持ちは一足早い七夕のイメージ。
笹の葉を使ったコーディネートにしました。
お花を買いに行けず、先日買ったトルコキキョウなど洋風なのが気になる所（汗）
なので、遠目にしか写してません（笑）










・和風ローストビーフ（pinotさんのレシピ）
・かつおのたたき　5種の薬味を添えて
・たまご豆腐オクラ添え
・グリンアスパラのピリ辛和え
・塩鶏　柚子胡椒添え
・茹でそら豆（と撮影時盛り付け忘れた蒸し海老）
・トマトの和風ジュレ
・ナスの揚げ煮
・鯵の笹寿司



ローストビーフとトマトの和風ジュレが乗っている台は
以前、松本で買ってきたもの。
納戸にしまっていて、ずっと忘れていました（笑）

グリンアスパラを入れてる器は、松花堂弁当箱に合うかなと
こちらの閉店セールで求めた物。ひょうたんの絵柄が気に入ってます♪

そして、ナスの揚げ煮が入ってる器は、先日買った高橋芳宣さんのもの。

柴田さんの飯切も久しぶりの登場！たまには使ってあげなくちゃね＾＾






実は、Ｎさんは娘の理想の男性。
いつも「Ｎさんみたいな人と結婚したいな」と公言しております（笑）
ユーモアに富んでいて、賢くて、優しい・・・でも、ちょいとお茶目なそんな方です。
ご夫妻にはお子さんがいらっしゃらないので
この日は娘から第二のお父さんへワインをプレゼント！＾＾

娘にとってもいい思い出になったことでしょう。