Ricotta Cheeseをいただいたので
Ｂｉｌｌｓのレシピを見て作ってみました。










Ricotta Cheeseと牛乳と卵黄を混ぜ、そこに粉・ＢＰ・塩少々を加え
さらにメレンゲを混ぜて焼くだけ。
ふんわり優しいパンケーキの出来上がり。




メイプルシロップとこの時作ったイチゴのソースをかけました。
粉糖を先にふれば見た目が良かったのにね・・・・・（汗）