大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
by azumi
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
◎以前のブログ Azumi_Diary

Copy right(c) Azumi'sDiary all rights Reserved since 2006-2015
以前の記事
2017年 01月
2016年 09月
2016年 08月
more...
お気に入りブログ
<   2014年 08月 ( 7 )   > この月の画像一覧
Macaron*
f0065106_7505971.jpg


この夏、私が参加しているeラーニングによるフランス語スクール主催のフランス人デュオ「TIPA」のデビューライブがありました。その時、限定販売された『パリをおウチdeスペシャリテ』の中に入っていたマカロンがあまりに美味しかったので、別途お取り寄せしました。
こちらは都内のホテル内でパティシエールをされているNさんの手作りマカロンです。

Framboise,Citron,Vanilleの3つの味。

甘さ控えめでサクッとしていて、それでいてふんわり優しいマカロン❤
すっかり虜です。

f0065106_7542440.jpg


More
by azumi_diary | 2014-08-30 07:56 | Favorite
*Summer Party*
f0065106_185510.jpg


今年のSummer Partyは、夫の友人夫妻二組と私の友人お二人をお招きして
娘も加わり9名で楽しみました。
狭いマンションの我が家なので、この日は立食スタイルで。
我が家のありったけのグラスを総動員。

More
by azumi_diary | 2014-08-26 09:26 | 集う
スペイン家庭料理教室 体験レッスン
f0065106_9382514.jpg
お友達のミミットさんに誘っていただいて <スペイン家庭料理教室 Mi Mesa>で体験レッスンを受けてきました。
瀟洒なマンションの一室に入ると、そこはまるでスペインのキッチンのよう(って行ったことないけど)

私たちを迎えてくださったのは、明るい笑顔が素敵な丸山久美先生。
そして汗だくの私たちの喉を潤せてくれたのは天然発泡ミネラルウォーター「VHICHY CATLAN」。

その日のメンバーが揃った所でレッスン開始。ワクワク♪

More
by azumi_diary | 2014-08-22 07:26 | レッスン | Trackback(1)
大人の林間学校 2014 また、来年!
f0065106_7522060.jpg


二日目のディナーは前日の温石さんの懐石料理とは打って変わってビストロ風。
マリメッコのクロスがおしゃれでしょ~❤

f0065106_754255.jpg


高原野菜を使ったポトフ、アサリのソテー、パテやチーズ、グリーンサラダetc
7年目ともなると、みんな、何も言わなくても各自分担してササッと準備。

一時間ほどでとっても素敵なテーブルになりました。
この日も気温は16,7度。暖炉の薪を焚いて、なんとも心地よい温かさ。

More
by azumi_diary | 2014-08-18 08:38 | おでかけ | Trackback
大人の林間学校 林間煖石の會
f0065106_17115813.jpg

-------棒寿司を作る温石の杉山さん-------



今回の大人の林間学校のテーマは「林間煖石の會」
焼津の茶懐石 温石さんが名付けてくださったものです。
1年ほど前、ミミットさんがご縁で温石さんの懐石料理を食べて以来すっかりファンになった私。
※参考記事 
◎雨宿り茶会 器日々×温石
◎茶懐石 温石
◎ 貝合わせの酒宴 茶懐石温石×器美味会

山荘のオーナーrainyちゃんも私同様、焼津の温石さんのお料理に感動し、その時、大人の林間学校に出張で来てもらえないかと打診したほど!

そんないきさつから、八ヶ岳の山荘で温石さんのお料理を堪能するという夢のような話が実現したのでした。

More
by azumi_diary | 2014-08-12 18:47 | おでかけ | Trackback
大人の林間学校 2014
f0065106_1713449.jpg


毎年恒例になった大人の林間学校。
今年は7回目。
今回も山荘のオーナー rainyちゃんからのお招きをいただいて
楽しく充実した3日間を過ごして来ました。
今回はrainyちゃんの提案で 焼津の茶懐石 温石さんに来ていただいて
贅沢にも山荘でいただく茶懐石を堪能しました。

今回のテーマは『林間煖石の會』

f0065106_171315100.jpg



続く・・・
by azumi_diary | 2014-08-09 17:21 | おでかけ | Trackback(2)
盛夏を楽しむ会@ミミット邸
f0065106_2234112.jpg


料亭?!と思っちゃうでしょう!
でも、違うんですよ。個人のお宅です♪

最近エスニックに凝っていらっしゃるミミットさんですが、
今回は純和食でのおもてなしをしていただきました。

器の収集においてこの方を置いて右に出る方は居ない(私の中で)ほど!
収集だけでなく、器に対する知識たるや、生き字引のよう。
面白い事に、私の手持ちの器もほぼ把握されてるほどの器好きです(笑)

そんなミミットさんの和食のおもてなしとあって、お料理だけでなく
それを盛り付ける器も大変楽しみに伺いました。

More
by azumi_diary | 2014-08-05 23:17 | 集う | Trackback(2)