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長野のりんご農園の木のオーナーのお知り合いから「北斗」を一箱いただきました。
もぎたての新鮮な北斗は甘みと酸味のバランスがよく、ジューシー。 そのまま頂くのが一番美味しいんだろうけど・・・・ やっぱり、作っちゃいました!ミルリトン♪ 以前、makiさんから送っていただいたミルリトンを食べて以来、ミルリトンの虜に。 レシピを教えてもらって、度々作っています。この時も^^ 強力粉と薄力粉が同量のパートブリゼはサックサク♪ リンゴのガルニテュールとの相性は抜群。 アップルパイも好きだけど、やっぱりミルリトンのほうが私は好き。 パートブリゼはいつでも作れるように冷凍しているので 食べたいと思った時に作れます。 12センチのタルト型なので量もほどほど。 昼間に思い立って作ったから家族は誰も知らない^m^ 全部食べちゃえば・・・・分からずに済むわね。 食べちゃおうかな~(爆)
by azumi_diary
| 2008-11-04 20:22
| Sweets
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