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本来なら鰻三昧したい所ですが、家族4人、満腹に食べるにはあまりに高い国内産の鰻(汗) だったら、まったく趣向を変えて、フレンチ風に~(爆) 先日日経新聞の折込の「THE NIKKEI MAGAZINE」に載っていた「シャンパーニュの夏」と題したレシピがとっても美味しそうだったので、これをメインに、鰻は副食にしました。夏野菜のテリーヌは1日寝かせると書いてあったので、昨日から仕込んで♪ 後は、洋風生春巻きとカボチャの冷製スープ(出し忘れました)に鰻のソテーバルサミコ風味とサラダで決まり! なのに・・・・今日になって家族全員「夕飯は要らない」・・・ですと!(怒) 私一人で食べちゃうから~=3=3=3 シャワーを浴びてすっきりした気分で夕方から一人でカンパーーーーイ!! やっぱり家族に取っておこう(貧乏性)
by azumi_diary
| 2008-07-24 19:20
| うちごはん
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