大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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テーブルコーディネートレッスンの復習をかねて・・・
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Mちゃん(次男のGF)が遊びに来るというので、これはいい機会!
テーブルコーディネートレッスンの復習を兼ねて、お食事を準備しました。
まずは、テーブルのセッティングから!
テーマやスタイル、カラー、カトラリー、フィギア、花など自分なりに考えをまとめながら
セッティングする作業はとても楽しいひと時です。
お花以外は、すべて、我が家にある物でまかないました。

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ナプキンリングとキャンドルにはユウカリの葉をアレンジ♪

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こちらが全体像、昼間に1人でああでもない、こうでもないと考えてまとまった結果(笑)
画像で見るとちょっと緑緑してるかな(汗)

↓こちらは夜の本番(笑)

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おもてなしメニューはイタリアン。

鯛のアクアパッツア
地鶏とシイタケのグリルバルサミコ酢ソース
バーニャカウダ
ガスパチョ グリッシーニ添え
そら豆のピューレ バゲット添え
ズッキーニとトマトとチーズの重ね焼き
5種の野菜と鯛のマリネ
ミニトマトとアンチョビのマリネ
トマトソースとツナのパスタ(画像なし)
パン2種とチーズ(画像なし)
マンゴプリン(次男作)

気取ってキャンドルを飾ったのに、バタバタしちゃって火を灯すのを忘れてました(爆)
by azumi_diary | 2008-06-09 04:54 | うちごはん | Trackback
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