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焼くと普通のお餅より香ばしく、それだけ食べても味があって美味しい! 一ヶ月ほど前、実家でぼーっとTVを見ていた時に紹介されていたワンプレートのお料理が気になって、作ってみると、これが美味しくって! あれから何度作ったことか。 テフロン加工のフライパン一つで出来ます。 フランパンを熱して、少量のオリーブオイルをいれ それに玄米餅と乱切りしたトマト(必須)と旬の野菜を入れてソテーするだけ。 玄米餅が柔らかくなり、トマトが煮崩れたら、パラっと塩を振って出来上がり。 お餅にトマト!?と思うでしょ? これが案外イケるんですよー! サザンオールスターズの活動休止宣言で、サザンの曲のFMや有線放送でのリクエストや全国のCDショップでのCD売り上げが急増しているとか。 熱狂的なファンではないけれど、デビューの時から知ってる同世代の私としては、共に生きてきた仲間のような気持ちなので、ちょっと寂しい気もしますが、CDを聴いていればそんな事忘れていられますよね(笑)という事で、私もここ数日はバラード系を中心にサザン一色です。 今朝の「めざましテレビ」であなたの好きなサザンベスト10を発表していました。 私は『YaYa あの時代を忘れない』かな・・・ 『希望の轍』『みんなのうた』も好き!元気が出ますね! あなたのベスト1は何?
by azumi_diary
| 2008-05-22 15:49
| 日々
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