大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
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午年 お正月
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今年の元旦の食卓のテーマは<シンプル>

だけど・・・箸袋はちょっと華やかに!
昨年末の家庭画報だったかな?美容院で見て「来年のお節の時に使おう!」と
和紙を買ってきて折ろうとしましたが覚えておらず、結局ネットで検索して
適当に仕上げました。
お正月準備のこんな作業が意外と好きです。

今回の器は昨年オーダーした輪島塗の丸い黒の32㎝プレートに合わせて
山本長左作の青華宝珠唐草花鳥文8寸皿を選びました。
華やかな文様がハレのお膳にぴったり~!










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輪島の朱塗のコンポートの上には短く切った水仙を飾りました。
屠蘇器は持っていないので、いつも酒器や小ポットで代用。
杯なんて器の蓋です(爆)
後は祝肴三種を横に添えました。


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今回は蜂谷さんのお弁当箱一段に一人分ずつ盛付けました。
これ、簡単で手間いらずです。

毎年、重箱を新調しようかと悩みます。
欲しいような、そうでもないような・・・(笑)
一応、30代の時に買った山中塗のお重があるにはあるのですが
なんとなく使わず仕舞いこんでいます。
来年は使ってみようかしら。



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ぎゅうぎゅうに詰めてます(笑)
今回も黒豆としめサバ以外は、30、31日の両日でささっと作り上げました。
しかも31日の午前中に作り終えたので、余裕の大晦日!!

でも、お弁当に詰めるのは元旦の朝です。




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祝肴3種です。
田作りは家族全員箸が進まないので、いつも市販品を買ってきます。


今回、黒豆は・・・失敗。
何しろ、お砂糖を入れるのを忘れて、後で気がついて入れたんですもん(汗)
なんとなくふっくらとしなかった気がします。
作り直す時間はあったけれど、一応食べられるし、もったいないのでそのまま出しました(笑)



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蜂谷さんのお弁当箱には17種。
他に、車海老の塩焼き、寒ブリの黄金焼、焼豚、〆さば、かまぼこ、お造り。
そして、もちろんお雑煮!








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お祝いの飾り花は赤目ネコヤナギと白のアマリリス。


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今回は長男夫婦が不在だったので、5人用のコーディネートです。
来年はもっとシンプルを目指そうと思います。

この一年も家族全員健康で過ごせますよーに。



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おまけ。
<姫>は、お年玉の袋に夢中(笑)
by azumi_diary | 2014-01-04 07:00 | 家族
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