大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
by azumi
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真夏の女子会
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娘のお友達を招いての女子会♪








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予定が決まった時からテーマカラーはビビットピンクのテーブルフラワーと
ビタミンカラーのお料理でした~。

ところが、お花屋さんに行くと、思うような色のお花がない・・・
ちょっと前にはあったのに・・・残念(><)

結局、選んだのは少し落ち着いたローズ系の数種類。
20代のお嬢さんの集まりにはちょっと大人なカラーになりました。


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最初にお出ししたのは、ガスパチョ レモンクリーム。
ピリッと辛みの効いた夏にぴったりの冷たいスープです。


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テーブルには
・夏野菜のサラダwithアンチョビソース
・オレンジのサラダ
・鯛のカルパッチョ 夏野菜のマリネ乗せ
・バゲット




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その後、順に
・クスクスのタブレ
・ホタテと玉ねぎのソテー 粒マスタードドレッシング
・ポークフィレのアップルクリームソース
・あさりとブロッコリーのパスタ

デザートはミックスフルーツのロールケーキ

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カラフルな色だけを重視したメニューだったので
献立の半分以上がはじめて作るモノ。

なので、皆さんのお口に入るまで、ドキドキ!!

皆さん、お口に合いましたでしょうか?(笑)

これに、懲りずまたいらしてくださいね!
by azumi_diary | 2013-08-05 05:24 | 集う
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