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娘のお友達を招いての女子会♪ 予定が決まった時からテーマカラーはビビットピンクのテーブルフラワーと ビタミンカラーのお料理でした~。 ところが、お花屋さんに行くと、思うような色のお花がない・・・ ちょっと前にはあったのに・・・残念(><) 結局、選んだのは少し落ち着いたローズ系の数種類。 20代のお嬢さんの集まりにはちょっと大人なカラーになりました。 最初にお出ししたのは、ガスパチョ レモンクリーム。 ピリッと辛みの効いた夏にぴったりの冷たいスープです。 テーブルには ・夏野菜のサラダwithアンチョビソース ・オレンジのサラダ ・鯛のカルパッチョ 夏野菜のマリネ乗せ ・バゲット その後、順に ・クスクスのタブレ ・ホタテと玉ねぎのソテー 粒マスタードドレッシング ・ポークフィレのアップルクリームソース ・あさりとブロッコリーのパスタ デザートはミックスフルーツのロールケーキ カラフルな色だけを重視したメニューだったので 献立の半分以上がはじめて作るモノ。 なので、皆さんのお口に入るまで、ドキドキ!! 皆さん、お口に合いましたでしょうか?(笑) これに、懲りずまたいらしてくださいね!
by azumi_diary
| 2013-08-05 05:24
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