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夏の恒例行事となりつつある『大人の林間学校』 今年もrainyさんに誘っていただき、満喫してきました。 今年のテーマは ***野菜いっぱい八ヶ岳 2012 healthy 減るし~ de メルシー*** 行く前からアイデアを出し合い、pinotさんがまとめてくださった献立。 ほとんど八ヶ岳の高原野菜で作った一日目のディナー♪ お野菜だけでこんな素敵なテーブルが出来ちゃうんですよ~。 ●前菜3種 なすのミルフィーユ、トマトのアンチョビマリネ、夏野菜のかき揚げ オリーブ塩を添えて ●グリル野菜の発芽玄米パエリア ●スライス野菜と油揚げ・春雨・海老のサラダ ●チーズ、ブラウンブレッドトースト他 この日から続くお野菜いっぱいの3日間。 お腹の具合も皆快調に過ごしたのは言うまでもありません(笑) つづく
by azumi_diary
| 2012-08-19 15:56
| おでかけ
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