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一日早い我が家のChristmas Party。 今年のパーティのコンセプトは「子供たちが作るクリスマス」←私が勝手に決めたテーマ(笑) ひと月も前からみんなのスケジュールを合わせてたのに 結局いろいろ予定が入ってしまって 料理担当は次男夫婦と私に(苦笑) それでも準備はすごく楽になりました^^ 今年もParisで買ってきたプレートが登場! 前菜は、きのこのボルドレーズとプチトマトのアンチョビソースマリネ(私担当) かぼちゃのポタージュは次男とMちゃんの合作。 ローストチキンバターライス詰め・・・表と裏を間違えて焼いたので遠目の写真のみ(笑)(私担当) 横縞のガラスの鉢に入ったのがタコのマリネ(次男担当) ポークレバーのパテ(Mちゃん担当) 3日もかけて作ったショコラオランジュはグラサージュ失敗につきこれも小さい写真のみ(笑)(私担当) 画像はありませんがマッシュルームのグリーンサラダ(私担当) 手伝えなかった長男が買ってきたシニフィアンシニフィエのパンとチーズ。 娘は送別会で欠席でした。 昨日24日は昼間は近所で話題のうどんやさんへ繰り出し 夜はオットと娘と三人で居酒屋でクリスマスイブを過ごしました(笑) いよいよ年末年始の準備ですね。 気合入れて頑張りまっす!!!
by azumi_diary
| 2011-12-25 07:29
| 家族
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