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大好きな器やお料理・スイーツの事をきままに綴っています。             HN:あずみ
by azumi
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修行あるのみ
修行あるのみ_f0065106_12293014.jpg




この時
習ったハリウッドマフィン。
年末年始とバタバタしていて復習が出来ず、
ようやく落ち着いたので作ってみました。
以前、作った天然酵母のパンとは違い
ドライイーストを使うので
朝思い立って計量を始めても昼には間に合います。

チャコ先生の教え通り、ささっと出来るつもりでしたが、、、
成型の途中、久しい友人からの電話で中断
オーブンに入れる間際、宅配便の受け取りで中断

段取りもタイミングも悪く、上手く行くはずありません。


失敗・・・・・





修行あるのみ_f0065106_12333259.jpg


一番マシな1個。
不細工だけど、初めての手作りハリウッドマフィンですもん。
可愛いわっ(笑)

修行あるのみ_f0065106_12334530.jpg


半分にスライスして

軽ーくトーストし

オリーブオイルで炒めたきんぴらごぼう(+人参、貝割れ大根)を挟んで

いただきまーーす!

修行あるのみ_f0065106_12335827.jpg






けど・・・修行あるのみ!ですね。
by azumi_diary | 2010-01-26 14:19 | パン
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